söndag 17 juni 2018

Skyltsöndag nr 86 - Skyltar jag inte vill se

Ibland skyltas det om saker man helst inte hade velat se. Som det här:


Jäklans uppdateringar ... De kommer alltid när det är som mest olämpligt!


En skylt man inte vill mötas av när man kollat öppettiderna på hemsidan och där står inget om att det skulle vara stängt! Vi hade planerat in att ta tag i detta medan bilen stod på verkstaden. Och så är det stängt! Inne i byggnaden, bakom lappen, står det en kvinna med barsk uppsyn och korslagda armar (endast benen syns).

Vi var inte de enda som blängde surt på henne där vi stod vid de stängda portarna.


Ännu en uppdatering ... Och det där meddelandet gillar jag inte! Vad är det nu som har skitigt sig?


Att vid skolan se en skyltning om att en stor rackarns ödla är på vift .. Nej tack, den hade jag inte heller behövt se.

~ ☺ ~

Vill du se fler skyltningar kan du klicka på etikett Skyltsöndag här i bloggen. Glöm inte bort att kika in på förvaltaren BP's Skyltsöndag! Här är alla medverkare.

lördag 16 juni 2018

Lördagsgodis 2018 vecka 24

Lördagsgodisdags!


Godisbit nr 1
Underblomman har börjar blomma! Mirabilis jalapa är dess vetenskapliga namn och den är verkligen underbar, så himla läcker! Första gången jag såg den var på Mallorca 2008 och jag plockade med mig en stickling hem. Jag lyckades hålla den vid liv över vintern, den började blomma på sommaren, fick fröer och sedan har jag haft minst en planta varje år. Här i huset där vi bor fanns den redan på plats och kommer upp varje år, fröerna den spillt ut växer sig stora de med.

Det roliga med denna blomma är att på samma planta kan blommorna se helt olika ut i färgerna. En kan vara helt vit, en annan helt cerise och sedan i toner och mönster däremellan. Det finns sorter som är helt enfärgade men det finns även de som har udda färger med gult, rosa, vitt och aprikos på samma planta. Ett vackert bladverk har den också samt en härlig doft när mörkret faller på. En riktig godisbit i trädgården både i Sverige (som ettåring eller spara roten frostfritt) och Spanien (perenn)!


Godisbit nr 2
Min dagbok! Jag har sedan jag var 15 år skrivit dagbok. Inte tankar och idéer utan mer journal, kanske. Tre-fyra korta meningar om vad som skett under dagen. Detta dagboksnoterande har varit så suveränt om och om igen, många dispyter har kunnat undvikas (- Näe, det gjorde vi inte alls då! -Jo, för det har jag skrivit upp!) och hjälpt till att minnas dagar och händelser. Det är dessutom där jag skriver upp högsta temp och väder varje dag, det som sedan hamnar här i bloggen.

Den börjar se lite sliten ut. Men har man varit med sedan 2010 på några resor och en utlandsflytt så är det tillåtet. 1,5 år kvar, sedan är det dags för en ny.


Godisbit nr 3
Poolplask! I torsdags var det poolpremiär och det är en månad senare än andra år, till och med två i jämförelse med 2017.

Äntligen! Nu väntar jag bara på att det ska bli så där härligt skönt med ett kvällsdopp.

onsdag 13 juni 2018

Vädret i februari 2018

Februarivädret var minsann inte mycket att skryta med, det var en riktigt ruggig månad där elförbrukningen stack iväg igen.

Cat on a cold tile roof.

10 grader ute och 18 inne. Inte skönt.

Men det fanns även några få dagar som var helt suveräna! En av dagarna var när kusinen kom hit och vi kunde njuta av att sitta ute länge, tills solen gick ned bakom bergen.


Jag tyckte också det var lämpligt att fylla år på en av de andra av månadens vädermässigt bästa dagar!

Februari 2018
 1, 19° C, sol, moln
 2, 14° C, sol, blåsigt
 3, 15° C, sol, blåsigt
 4, 11° C, skurar
 5, 13° C, skurar
 6, 12° C, sol, moln
 7, 12° C, mulet
 8, 12° C, sol
 9, 14° C, sol
10, 15° C, sol
11, 21° C, sol, blåsigt
12, 20° C, mulet
13, 18° C, sol
14, 16° C, sol, blåsigt
15, 18° C, sol
16, 18° C, sol
17, 21° C, sol, blåsigt
18, 16° C, mulet
19, 17° C, skurar
20, 19° C, sol, moln
21, 20° C, sol
22, 16° C, sol
23, 16° C, sol, moln
24, 13° C, mulet, droppar
25, 16° C, sol, mulet
26, 19° C, sol, regn
27, 18° C, sol, moln, skurar
28, 14° C, ösregn 30 mm

Månadens snittemperatur dagtid: 16,2° C

🌞

Statistik från väderstationen (klicka på bilderna så blir det nog lite tydligare):


Average är genomsnittstemp under hela dygnet.


🌞

Till sist, en titt på när solen gick upp och sedan ned den första dagen i månaden:

Amanecer - gryning
Salida del sol - soluppgång
Cenit - zenit
Puesta del sol - solnedgång
Anochecer - skymning

Om solens vandring: information och bild från http://salidaypuestadelsol.com/

🌞

Vad gäller blåsigt: det blåser nästan alltid lite här på Solkusten. Har jag skrivit blåsigt så har det verkligen blåst! Och som tidigare, det här är helt hur jag har uppfattat det och vad vår väderstation här hemma har sagt till oss. Vädret och temperaturen i Málaga eller Marbella kan skilja sig åt en del mot hur vi har det här i Benalmádena.

🌞

Planen är att göra en sammanställning efter varje månads slut och det finns sedan januari 2015. Klicka på etikett Väder för att hitta de andra. Man kan även i sökrutan leta upp en viss månad, de är rubricerade enligt samma princip.

måndag 11 juni 2018

E-boksläsare - vad ska man tänka på?

Jag vet, jag har sagt det förr, men jag älskar min e-boksläsare! Jag som drömmer om att ha ett eget rum med väggarna klädda med böcker, en öronlappsfåtölj och sprakande brasa. Ett privat litet bibliotek, helt enkelt. Där alla böcker är värdefulla medlemmar i sällskapet. Vilken rikedom att titta på och bläddra i!

Bilden är lånad på Pinterest

Med den drömmen, hur kan man då bli så såld på en elektrisk mojäng? Jag vet inte men läsupplevelsen är den samma! Jag saknar inte att bläddra, i alla fall oftast inte. Det finns två fall där den vanliga pappersboken slår e-boksläsaren och det är när det är vackra bilder samt när det är fråga om en manual eller lärobok där man behöver sitta med fingrarna instuckna på några ställen för man bläddrar fram och tillbaka för att förstå.

Vad jag också tjatar om är att en dedikerad e-boksläsare (eller läsplatta som det också kallas för) med dagens teknik aldrig ska blandas ihop med att läsa en e-bok på dator, mobiltelefon eller surfplatta. Jag har provat på alla varianterna och hur man än vänder och vrider så är det jobbigt att läsa på datorer och de andra enheterna medan e-boksläsarens matta yta känns som att dra handen över ett pappersark, det är som att läsa på ett papper. Som att läsa en vanlig pocket, en häftad eller inbunden bok med matta sidor. Jag ser ibland studier och undersökningar om vad som är "bäst" och där det negativa med e-böcker har lyfts fram så är det för att boken har läst på fel slags enhet.

Min e-boksläsare Sony PRS-T2. Bild lånad från Sony.

Om du nu ändå är lite nyfiken och har kommit på att jo, jag skulle nog gärna vilja ha en, det är semester snart och då ska här läsas böcker, så är det också så att man ska hitta en som är bra. Jag har haft min Sony PRS-T2 i över fem år, mannen min fick sin Kindle Paperwhite för fyra år sedan och sonen sin nya e-boksläsare Kindle Paperwhite i julklapp (han hade tidigare en billig Nolimbook i tre år men den var lite för begränsad). De är så klart lika men de har ändå lite olika egenskaper. Vad som passar en beror också på vad för slags böcker man läser och hur man läser.

Så här kommer det lite om mina tankar kring e-boksläsarnas egenskaper, vad man kanske ska kolla efter när man söker information eller pratar med försäljaren.

Filformat
I e-böckernas värld är det några filformat som används främst och dessa är .epub, .pdf, .mobi och .txt. I Sverige är det mest .epub (Adobe) som man kan låna på biblioteket samt köpa i boklådorna via internet. .pdf används också men kan vara svårare att hantera då den är mer låst och kan därmed se konstig ut på skärmen. I USA är det mest .mobi så köper man en Kindle är det .mobi som gäller.


I dag finns det program som konverterar om så har du en e-bok i .epub så kan man göra om den till .mobi och vice versa. Fungerar väldigt bra med till exempel mjukvaran Caliber. Tyvärr kan bokförsäljarnas och bibliotekens DRM (Digital Rights Management) sätta stopp för konverteringen (men för den som vill finns det så klart sätt att kringgå det med).

Vill man kunna se framsidan av boken är det lämpligt med en e-boksläsare som klarar av bilder, det kan ju även finnas bilder inne i boken som stöder texten. De flesta e-boksläsare klarar av att visa svartvita bilder i formaten .jpg, .bmp och .png.

Ordbok
Läser du på olika språk eller kanske böcker från 1800-talet? Eller kanske bara upplever att det ibland är ord du inte förstår men skulle gärna vilja veta vad de betyder? Då skulle jag verkligen rekommendera att e-boksläsaren har möjlighet till att ha en ordbok eller två. I min kan jag enkelt markera ett ord jag inte förstår så kommer det upp ett fält längst ned med The Oxford Dictionary som förklarar vad ordet betyder. Sonens gamla läsare saknade denna funktionen, det var många gånger som han har frågade vad svenska ord betyder. Jag svarar gärna men ibland är det bra att kunna själv också.

Belysning
En e-boksläsare kan du använda i fullt solsken utan att den blänker och gör skärmen oläsbar. Men ofta vill man ju sitta uppkurad i sängen när det börjar bli mörkt och då behöver man belysning för att kunna läsa. Min läsare har ingen inbyggd belysning utan jag har köpt till en liten läslampa, den sitter inbyggd i det skyddande fodralet. Mannen mins och sonens respektive läsare har belysning inbyggd i skärmens kanter (det är alltså inte skärmen som lyser som på en surfplatta eller dator, skärmen är belyst med lampor på sidorna på samma sätt som en vanlig bok med sänglampan tänd). Båda varianter fungerar bra men jag tror att de med inbyggd belysning är bättre och är i dag också det vanligaste. Visst kan man sitta vid en vanlig lampa och läsa men fördelen med egen/inbyggd är att man kan sitta på flyget eller bussen, i hammocken, på balkongen eller under trädet där det inte finns någon el.

Kontrollera att belysningen är reglerbar samt att man kan stänga av den helt.

Lagring
Man fyller fort sin e-boksläsare med skatter! Jag tömmer emellanåt men har böckerna kvar på min datorn och använder mig av programmet Caliber för detta. En vanlig e-bok är normalt inte stor men finns där bilder så blir det genast större. Ska du ut på långresa med tveksamt internet så kan det dock vara bra om det finns möjlighet till extra minne till läsaren. Min e-boksläsare har ett internt minne på 1.35 GB och med tanke på att merparten av böckerna i mitt digitala bibliotek är långt mindre än 1 MB så får det plats många! Med extra minne kan man få med sig flera tusen böcker!

Det finns så mycket böcker i världen värda att läsa, slösa inte bort tiden på att läsa något halvdant bara för att det är det enda du har med dig!

Fodral
Skaffa ett bra fodral till läsaren. Min är som sagt över fem år gammal och har varit med på en hel del resor och följt med i handväskan eller ryggsäcken. Jag såg att nu har det blivit ett litet märke på fodralet samt att det börja spricka upp lite i vikningen. Trist men det är ju där för att skydda. E-boksläsaren ser fortfarande helt ny ut. Så ett bra fodral kan jag verkligen rekommendera.

Teckensnitt
Det teckensnitt som förlaget har valt är kanske inte det bästa för dina ögon eller det du föredrar (jo, jag har valt bort tryckta böcker för att jag tycker att textmassan ser jobbig ut) så du bör kunna ändra teckensnitt (typsnitt, font) på e-boken du läser och du bör även kunna ändra storleken. Detta är guld värt när man kanske är trött eller texten helt enkelt är svår att läsa.

Layout
Det här är det som jag upplever som dåligt på min e-boksläsare: vad som visas på skärmens förstasida. Min visar framsidan av den bok jag läser samt de fyra senast överförda/nedladdade böckerna. Vad jag saknar är att kunna bestämma själv vilka böcker som visas. Jag kanske håller på att läsa två tre böcker samtidigt, det är inte helt ovanligt. Man kanske är två som delar på samma e-boksläsare, ett tag läste jag jag högt för sonen. Jag vill på förstasidan kunna välja mellan de jag har aktiva. Vet inte om det finns någon läsare som har så dock.

Snabbhet
En e-boksläsare har normalt fyra lägen: helt av, sovläge, läsläge och bläddra till ny sida. Den är egentligen bara aktiv precis när den bläddrar till ny sida och E-Ink (eller e-bläck) "printas" på skärmen, sedan etsas bilden liksom fast och är aktiv i 10 minuter. Efter det går den ned i sovläge i tre dygn och därefter stängs den av själv för att spara på batterierna. Tiderna kan så klart variera mellan e-boksläsarna men så beter sig min.

Det är framför allt när den läser in en ny sida samt när den vaknar ur sovläge som den inte får ta för lång tid, det ska inte ta längre tid än med en riktig bok när du slår upp den eller bläddrar blad. Är det mycket bilder kan detta dock söla ned hastigheten.

Sidbläddring
På min kan jag välja hur jag vill bläddra: trycka på pilen framåt (eller bakåt), trycka på skärmens ena sida eller dra med fingret. Jag sitter med tummen på knappen när jag läser och en lätt tryckning gör att nästa sida läses in. Det går till och med fortare än med en vanlig bok, jag använder bara en hand, behöver inte byta läge eller släppa temuggen i andra handen.

Alla e-boksläsare har dock inte knappar men det är ju enkelt att ändra med ett lätt tryck på skärmen. Min skärm är så känslig så den satte igång och bläddrade sidor för att en sorgmygga knatade över skärmen! Den bläddrade en gång till när sorgmyggan mötte sitt öde.

Batterihållbarhet och laddning
Min e-boksläsare laddar jag kanske en tre-fyra gånger om året och då använder jag den i stort sett nästan varje dag. Ni läste rätt: om året! Då har jag visserligen ingen belysning som drar batteri då belysningen har ett eget AA-batteri (vilket jag byter ut en eller två gånger om året, beror ju på hur mycket jag läser när det är mörkt). För att ladda kopplar jag bara i USB-kontakten några timmar, samma som jag använder till mobiltelefon.

Uppkoppling
Jag använder aldrig wifi-funktionen på min utan laddar ned med hjälp av datorn och sparar böckerna i Caliber och för sedan över därifrån med en slagg. Men om man prenumererar på till exempel dagstidningar kan ju detta bli bökigt, lättare att ladda ned direkt. Man kan surfa lite men det är verkligen inte någon upplevelse att göra det (vilket sonen kommenterade i ett försök att komma över mer "datortid", själv har jag knappt försökt). Man ska dock lätt kunna koppla sig mot ett bibliotek eller butik för att ladda ned nya böcker. De som gör detta säger att det är hur smidigt som helst!

Bild lånad från PC för alla

Märke
De två största aktörerna i världen är Kindle och Nook Book, på den svenska marknaden får man lägga till Letto. För att man lätt ska kunna köpa en e-bok direkt ned i sin e-boksläsare så är de knutna till olika butiker (där man måste ha ett konto): Kindle är kopplat till Amazon, Nook Book till Barnes & Noble och Letto till Adlibris. I Spanien finns Nolim som är koppla till Carrefour.

Pris
Prisspannet är stort! Det billigaste jag sett är kring 50 €, det dyraste nästan 400 €. De flesta ligger kring 150 € och det passar nog för de alla flesta användarna, de som smidigt och lustfyllt bara vill läsa en bok! När vi köpte den första till sonen köpte vi en billigare (ca 70 €) för att se om han ens skulle använda den. Nu är han en glad daglig användare av en lite bättre och dyrare modell.

Kobo Aura H2O. Bild lånad från https://victoriavisits.co.uk

Andra nyheter och finesser
  • Det finns numer vattensäkra e-boksläsare för användning vid poolen, badkaret, stranden osv.
  • Det finns skärmar som visar färg men de är då inte E-Ink och skärmen har nog annan upplevelsen. Jag har själv inte sett dem så jag kan inte säga så mycket om det.
  • Det finns e-boksläsare med ljud.
  • Man kan markera en text och skriva en kommentar om den.
  • ... och en hel del mer.

Jag vet, jag har skrivit massor! Allt är inte det nödvändigaste att hålla reda på, men jag ville visa på bredden, möjligheterna och alternativen samtidigt som en del av er kanske fick svar på frågor om vad en e-boksläsare egentligen är.

Så svårt är det inte egentligen att hitta en som passar. Det som till sist brukar vara det avgörandet är priset och vad som finns tillgängligt och enkelt att få tag i. Oavsett, jag tror inte jag hittills har hört någon som köpt en e-boksläsare som sedan lagt den ifrån sig för att återgå till tryckta böcker som förstahandsval.

lördag 9 juni 2018

Lördagsgodis 2018 vecka 23

Skålen är framställd, lördagsgodiset serverat!


Godisbit nr 1
Riktigt smågodis! Ska man på bio så ska det tydligen vara godis, popcorn och läsk. Det räcker inte med en sak, nej hela paketet. Och som alla svenskar i Spanien vet så är godiset här ingen höjdare! Men så kom vi på att intill Plaza Major där bion ligger finns ju IKEA, de har minsann svenskt smågodis! Inte så mycket och det är kanske inte de sorter jag främst skulle välja men bättre än det spanska utbudet. I dag hade de dessutom nedsatt pris så det kostade 8.90 € per kilo.


Godisbit nr 2
Ost- och skinkpaj! När den blir så där riktigt god! Det blev den i går. Jag brukar passa på att göra två pajer när jag ändå drar igång ugnen, det är inte mycket mer jobb med det än att göra en. Bonusen är att det räcker till en middag till!

Godisbit nr 3
Ny kyl och frys! Miguel, han som vi hyr av, fattade direkt när jag gnällde om kylen och frysen som bergis har stått här sedan huset byggdes mitten av 70-talet. De är små och står under köksbänken så man får krypa på golvet för att se vad som är där, det saknas delar, handtag är trasiga, de bullrar och låter ... Allmänt otrevliga, helt enkelt.

Så nu ska vi se ut en ny kombinerad med större kyl, informera Miguel och han betalar. Så som vi alla svurit över framför allt kylen, att vi inte gnällde tidigare!

fredag 8 juni 2018

Vädret i januari 2018

Vi tar väl en månad till så vi kommer någon vart, jag ligger ju lite efter i rapporterandet.

Soluppgång den 11 januari

Januari bjöd på en del klara dagar, till och med någon enstaka dag med sol och över 20 grader.

Solen är på nedgång den 13 januari

Men det har också varit en ruggig och kall månad då nätterna inte direkt erbjudit värme, det har emellanåt varit blåsigt och regnigt. Vi kämpade med att hålla brasan vid liv nästan dygnet runt för att minimera användandet av våra extraelement. Energifakturan visste jag skulle vara hög och japp, nästan dubbelt så hög som den annars är resten av året. 601 kWh och 120 €. Tack för den, Endesa ...

Skifte i vädret på kvällen den 27 januari, med UFO och allt!

Januari 2018
 1, 15° C, sol, blåsigt
 2, 18° C, sol, blåsigt
 3, 22° C, sol
 4, 20° C, sol, blåsigt
 5, 16° C, sol
 6, 12° C, sol, regn, blåsigt
 7, 12° C, sol, regn på fm
 8, 12° C, regn
 9, 11° C, sol, regn på em
10, 18° C, sol
11, 15° C, sol
12, 15° C, sol, blåsigt på fm
13, 14° C, sol, moln, blåsigt, några droppar
14, 12° C, regn
15, 12° C, sol
16, 12° C, sol
17, 15° C, sol
18, 17° C, mulet
19, 17° C, mulet
20, 20° C, sol
21, 24° C, sol, blåsigt
22, 20° C, sol
23, 18° C, sol
24, 17° C, sol
25, 17° C, sol, skur på kvällen
26, 14° C, sol, blåsigt
27, 14° C, sol, blåsigt
28, 14° C, skurar, blåsigt
29, 17° C, mulet
30, 17° C, mulet
31, 17° C, mulet

Månadens snittemperatur dagtid: 15,9° C

🌞

Statistik från väderstationen (klicka på bilderna så blir det nog lite tydligare) men tyvärr bara de sista dagarna då mannen min äntligen fick igång den igen efter strömavbrottet den 12 december:


Average är genomsnittstemp under hela dygnet.


🌞

Till sist, en titt på när solen gick upp och sedan ned den första dagen i månaden:


Amanecer - gryning
Salida del sol - soluppgång
Cenit - zenit
Puesta del sol - solnedgång
Anochecer - skymning

Om solens vandring: information och bild från http://salidaypuestadelsol.com/

🌞

Vad gäller blåsigt: det blåser nästan alltid lite här på Solkusten. Har jag skrivit blåsigt så har det verkligen blåst! Och som tidigare, det här är helt hur jag har uppfattat det och vad vår väderstation här hemma har sagt till oss. Vädret och temperaturen i Málaga eller Marbella kan skilja sig åt en del mot hur vi har det här i Benalmádena.

🌞

Planen är att göra en sammanställning efter varje månads slut och det finns sedan januari 2015. Klicka på etikett Väder för att hitta de andra. Man kan även i sökrutan leta upp en viss månad, de är rubricerade enligt samma princip.

onsdag 6 juni 2018

I butiken: ost

Man står där i affären, på inköpslistan har man skrivit ost. Man tänker Herrgårds-, Hushålls-, Grevé-, Edam- och liknande ostar. Möjligen Parmesan till pastan. Men var är de då? tänker man och spanar runt bland säkert hundra olika ostar.

Bild lånad från esparragodenavarra.wordpress.com

Jodå, de finns i Spanien också. Inte nödvändigtvis de svenska ostarna men Emmentaler, Edam, Gouda och Havarti finns i hyllorna bland de färdigskivade ostförpackningarna, ibland även över disk. Annars är det mest de spanska, så klart. Och de är många. Väldigt många! Varje region har sin speciella sort, varje mejeri sitt sätt. Mångfalden blir enorm. Många ostar är varuskyddade, D.O.P., som Manchego från La Mancha eller den trekantiga Tetilla från Galicien.

Det här inlägget har jag tänkt skriva länge men det är så många ostar att jag inte visste var jag skulle börja. Så jag har gjort det lite enklare för mig och förklarar i stora drag vad det kan stå på ostarna i butiken och vad det betyder, det som gjorde mig mest förvirrad när vi flyttade hit.

Bilden är lånad

Mjölken
I Sverige är den mesta osten gjord på komjölk. Så är det inte här, inte nödvändigtvis. På ostens förpackning kan det lika gärna stå leche de vaca, komjölk, som leche de oveja, fårmjölk, eller leche de cabra, getmjölk. Det kan även stå mezcla och då är det en blandning.

Färskost
I Spanien finns något som heter queso fresco, färskost. Ibland har jag även sett att det kallas för queso blanco, vit ost. Det är en ost som inte har mognat, den har inte så mycket smak, fyllighet eller hårdhet. Den finns som en slät och krämig ost, som kvarg, eller som en fast men dallrande ost, queso fresco de burgos. Ofta är de heller inte särskilt salta. Färskosten brukar stå bland yoghurt i kyldisken och i liknande förpackningar. Man använder det i matlagning men även som en klick på tomater med salt och peppar och lite örter. Eller som en yoghurt med lite socker på.

Philadelphiaost finns så klart även här, den kallas den för queso para untar, ost för att bre.

Ostprodukter som keso faller också in i denna kategori men är inte en ost man normalt producerar i Spanien. Den finns däremot att köpa och kallas då ofta för queso fresco granulado.
 
Bilden är lånad

Lagrade ostar
Det är inom detta sortiment man hittar de flesta ostarna, det som man kan se kyldisk efter kyldisk i butiken.
Tierno, mjuk, liknar mest våra hushållostar, och har mognat mellan 10 och 45 dagar.
Semicurado, halvlagrad, mognat i 45-90 dagar.
Curado, lagrad, mognat mellan 3 och 7 månader.
Viejo, gammal, mognat mellan 7 månader och ett år.
Añejo, åldrad (med välbehag), har mognat i över ett år.

Krämiga ostar
Ostar med ett hårdare yttre men med ett krämigt inre kallas för queso cremoso. Detta är inte den vanligaste sortens ost i Spanien.

Mögelost
Det finns blåmögelostar, queso azul (vilket är både blå- och grönmögelost), men inte i samma mängd som de lagrade. Spanien stoltserar med några mögelostar som är varumärkesskyddade, till exempel Queso de Cabrales, Picón och Queso de Valdeón.

Vitmögelostar, queso blando con moho blanco, med spanskt ursprung har jag knapp sett men jag vet att det finns. De franska finns så klart men inte utbudet är inte särskilt stort.

Rosa etikett är Fresco
Blå etikett är Semicurado
Röd etikett är Curado
Svart etikett är Curado av råmjölk

Det finns en ny ost med grön etikett, samma som den svarta men har lagrats i olivolja.

Queso Montes de Málaga
Om man är i Málagaområdet och vill köpa med sig en ost så kan jag varmt rekommendera de fem getostarna Montes de Málaga som har fått utmärkelsen Sabor a Málaga, Smak av Malaga. Under hösten 2016 vann de andra och tredje pris i en tävling om världens godaste ost och i höstas knep de guld och silver i respektive klass! Den med blå etikett har jag köpt många gånger som gåva, till fester och att njuta av hemma. Men de andra är lika goda de! Och egentligen inte dyra. En bit (en halv rundel brukar det ligga i affären) väger ca 700 g och priset per förpackning ligger mellan 7 och 9 € beroende på lagringsgraden.


En skiva ...
Ostar kan så klart komma i olika "tillstånd":

Bit - trozo
Skivor - lonchas
Riven ost - rallado
Pulver - polvo

Vill man veta ännu mer om ostar i Spanien kan man här läsa om varje varumärkesskyddad ost eller ladda ned en PDF på 353 sidor. Enjoy!

måndag 4 juni 2018

Vädret i december 2017

December ... En inte direkt varm månad ens här på Solkusten.


Ösregn och blåst som river ned och lämnar en massa extra arbete efter sig ...
 

... men också stora härliga moln. Som sagt, det är inte alltid en klarblå himmel här.


I och med ösregnet där den 12 december så la också väderstationen av ... Ska väl berätta mer om den när jag kan - det är en hel historia för sig.

Kolla gärna på graferna nedan.

December 2017
 1, 16° C, sol
 2, 16° C, sol
 3, 14° C, sol, blåsigt, skur
 4, 14° C, sol
 5, 14° C, sol
 6, 16° C, sol
 7, 16° C, sol
 8, 20° C, sol, blåsigt
 9, 18° C, sol, blåsigt
10, 18° C, sol, lite duggregn
11, 12° C, sol, blåsigt, ösregn 40 mm
12, 14° C, sol, blåsigt
13, 16° C, sol
14, 15° C, sol, blåsigt
15, 19° C, sol
16, 17° C, sol
17, 16° C, sol
18, 14° C, sol
19, 19° C, sol
20, 15° C, sol
21, 15° C, sol
22, 14° C, sol
23, 14° C,mulet
24, 16° C, sol
25, 15° C, sol, skurar
26, 16° C, sol, skurar
27, 17° C, sol, skurar
28, 19° C, sol
29, 19° C, sol
30, 19° C, sol
31, 18° C, sol, moln

Månadens snittemperatur dagtid: 15,5° C

🌞


Tre års temperaturstatistik är nu sammanställd! Den bygger på månadens snittemperatur.

🌞

Statistik från väderstationen (klicka på bilderna så blir det nog lite tydligare) - i alla fall till och med den 11:e för sedan vägrade väderstationen koppla upp sig mot internet:


Average är genomsnittstemp under hela dygnet.


🌞

Till sist, en titt på när solen gick upp och sedan ned den första dagen i månaden:

Amanecer - gryning
Salida del sol - soluppgång
Cenit - zenit
Puesta del sol - solnedgång
Anochecer - skymning

Om solens vandring: information och bild från http://salidaypuestadelsol.com/

🌞

Vad gäller blåsigt: det blåser nästan alltid lite här på Solkusten. Har jag skrivit blåsigt så har det verkligen blåst! Och som tidigare, det här är helt hur jag har uppfattat det och vad vår väderstation här hemma har sagt till oss. Vädret och temperaturen i Málaga eller Marbella kan skilja sig åt en del mot hur vi har det här i Benalmádena.

🌞

Planen är att göra en sammanställning efter varje månads slut och det finns sedan januari 2015. Klicka på etikett Väder för att hitta de andra. Man kan även i sökrutan leta upp en viss månad, de är rubricerade enligt samma princip.

lördag 2 juni 2018

Lördagsgodis 2018 vecka 22

Solen skiner och det är lördag! Härligt, dags att se vad gott veckan har bjurit på!


Godisbit nr 1
Nytt bälte! Igen! Sonen hade gradering i onsdags och kom hem med ett halvt grönt och halvt blått bälte. Nu börjar han komma i kapp åldersmässigt (han gick i Sverige men började om från början i Spanien) och han är nöjd. I gruppen (som är fler än 20 enligt sonen) var det fem som erbjöds möjlighet att gradera och av dessa var det endast tre som lyckades. Sonen var en av dem!

Vi är mer nöjda! Vi är stolta!

Godisbit nr 2
Ny häcksax! Det finns några buskar på den här tomten och de har en tendens till att växa, det brukar ju växter ha. Det hörs ju liksom på ordet. Hittills har jag klippt trillingblomman och en annan med söta gula blommor på (ingen aning om vad den heter) med en liten vanlig sekatör. Det har resulterat i att det alltid är några kvistar jag inte når, några spret som jag känner jag skulle vilja sätta en rosett i! Men nu har jag köpt en häcksax med teleskophandtag. Nu ska det klippas!
 

Godisbit nr 3
Grillbriketter! I Spanien är det inte världens lättaste att få tag i grillbriketter, det verkar som att vanligt kol är det som föredras. Men inte av mig, jag gillar briketter bättre för det känns som att jag har bättre kol(l) då.

Varje vår brukar Lidl ta in en stor kartong med grillkol och en med briketter. Nu har kartongen kommit så alldeles strax ska jag åka dit och köpa på mig ett lager! I kväll blir det grillade hamburgare!

torsdag 31 maj 2018

I butiken: jäst och bakpulver

Jag köpte förra året una gofrera, ett våffeljärn. De hade en på Lidl med utbytbara plåtar så man kan även använda den som grill och som smörgåsgrill. Den har varit jättebra att fort och enkelt göra några varma mackor i emellanåt. Våffelplåtarna har inte använts mycket, de är av den belgiska sorten och vi har kommit på att även om det är gott så är det inte favoriten.

Nej, inte våfflor. Det skulle intehandla om våfflor ju.
Däremot bröd med jäst, mina supergoda frallor!

Men det var inte manicken som sådan jag skulle recensera, inte heller våfflor. Det var det här med jäst och bakpulver. En av de små matrörorna här i Spanien, tycker jag. För när jag skulle göra smeten till de belgiska våfflorna så stod det i det medföljande receptet levadura de polvo, alltså pulverjäst. Menar de då bakpulver eller torrjäst? Jag hade kollat runt på andra recept och båda varianter används. Det löste sig så klart till slut och våfflorna blev mumsiga. Men det fick mig att tänka på att jag hör emellanåt att vi svenskar är lite förvirrade över jästen här i Spanien. Finns det ens vanlig jäst att baka kanelbullar med?

🍩

Vi tar en sak i taget, allt som kan få ett bröd eller kaka att svälla upp. Nu kanske till och med jag får in i skallen vad som är vad!

🍩

Hjorthornssalt Carbonato de amonio, bicarbonato de amonio
Till en del småkakor brukar man använda hjorthornssalt, det där som stinker ammoniak när plåten står i ugnen.
Köpställe: Jag har inte sett detta i någon mataffär, skulle tro att man kanske skulle kunna få tag på det i ett apotek. Det finns säkert även i "svenskbutiker".
Pris: inte en susning, tyvärr.


Bikarbonat Bicarbonato sódico
Detta använder man mer vid bakning men även vid olika slags rengöring.
Förpackning: Finns i burkar om 200 g såväl som påsar på 1 kilo. 
Köpställe: Apotek, järnhandel, mataffärer (bland kryddor och salt).
Pris: i mataffären en burk på 200 g ca 1 €, alltså ca 4-5 € per kg.


Bakpulver Levadura en polvo, levadura química, polvo de hornear, gasificante
Vanligt bakpulver som man använder till sockerkakor och liknande. Det som oftast är bikarbonat blandat med potatis- eller majsmjöl, egentligen. Och lite annat smått och gott ...
Förpackning: Säljs oftast i små förpackningar med 4-10 kuvert i bunt. På kuvertet brukar det vara en bild av en sockerkaka eller liknande sötsak. Det ska tydligen även finns en variant med två påsar som reagerar när de blandas ihop (sodas barrachina). Jag har inte sett det men kan vara värt att veta.
Köpställe: Alla butiker, står bland baktillbehör, oftast i närheten av socker, inte vid mjölet.
Pris: Varierar massor! Från ca 1 € för 10 små kuvert till 4 € för 4 små kuvert.


Jäst, färsk Levadura fresca, levadura prensada
Jäst som man använder vid bakning av matbröd och bullar, det som ska jäsa innan det ställs in i ugn. Och visst finns det även i Spanien!
Förpackning: På samma sätt som i Sverige, en fyrkantig bit på 50 g. Varje kub är delad i två mindre förpackningar på 25 g vardera.
Köpställe: Har endast hittat det i de större butikerna som Mercadona och Carrefour men kan vara lite svåra att hitta, man brukar få fråga och först ser butiksbiträdet helt förvirrat ut men sedan kommer de på vad det är och pekar troligen på kyldisken med smör men det är inte helt säkert. Jag har frågat efter det på Dìa och Aldi men de säljer inte färsk jäst. Till min glädje började Lidl sälja jäst för ett halvår sedan eller så.
Pris: Ca 0,34 € för 50 g.


Jäst, torr- Polvo de levadura de pan/panadería, levadura liofilizada
Samma produkt som färsk jäst men torkat, bra att alltid ha hemma om bakandan skulle falla på.
Förpackning: Säljs oftast i små kuvert med 4-10 kuvert i bunt. På kuvertet brukar det vara en bild av ett bröd eller liknande.
Köpställe: Finns i de flesta matbutiker bland baktillbehör, oftast i närheten av socker, inte vid mjölet. Fast på Mercadona stod det vid mjölet ...
Pris: Spännvidden på priset är stor mellan butiker och märken men jag betalade nyligen 0.90 € på Mercadona för en förpackning med 6 påsar innehållandes vardera 7 g.

Öljäst Levadura de cerveza
Det här är ju inte en jäst som lämpar sig för bakning, den får inte degen att jäsa. Däremot kan det vara gott och bra att blanda ned lite i bröddegen eller få i sig på annat sätt (blanda ned i müslin till exempel) eftersom det ska vara nyttigt för kroppen.
Förpackning: En påse på ca 125 - 150 g
Köpställe: finns i mataffärerna, jag tror jag senast såg det i närheten av müsliprodukter.
Pris: ca 3.50 - 4 €


🍩

Jag fick ett litet tips om att om man inte vet om receptet avser torrjäst eller färsk jäst så kan kan man titta på mängden. Är det mer än 15 g är det troligen frågan om färsk jäst man ska använda. Och står det i receptet att det ska vara färsk jäst men du endast har torrjäst så ta ca 1/3 av mängden (30 g färsk jäst => 10 g torrjäst).


🍩

Det bökiga är skillnaden mellan bakpulver och torrjäst. Båda säljs i små kuvert anpassade för ca 400 - 500 g mjöl. Jag blev för ett tag sedan lite förvirrad när jag skulle hälla i torrjäst i mjölet och ut kom inte den ljusbruna fingranulerade jästen jag väntade mig utan ett vitt pulver. Bakpulver ... Jag tittade på de olika påsarna jag hade och på båda står det bara levadura på framsidan, torrjästen hade en bild på ett bröd medan bakpulvret bara hade en text. Så det är inte alltid klockrent, det där Polvo de...  står inte alltid med så då får man vända på förpackningen och se om där står något om Bicarbonato sódico för då är det alltså frågan om bakpulver. Nu stod det inte ens det på bakpulverpåsen, visserligen. Jag har nog slängt den yttre förpackningen och lagt ned alla små kuverten i en burk tillsammans.


Och jo då, brödet jag bakade med både bakpulver och torrjäst blev jättebra! Blev en rolig bula på det bara!

tisdag 29 maj 2018

Vädret i november 2017

Månaden då vintern kommer i antågande. Mulet och regnigt men även med fina relativt varma dagar. Man ser över vedförrådet och beställer hem mer, kvällarna är ruggiga och man vet att så kommer det vara ett tag framöver.


Denna november var i snitt två grader varmare än 2016 men höll likvärdig temperatur med 2015. Kul att jag nu har så mycket siffror att jag kan jämföra!

November 2017
 1, 23° C, sol
 2, 22° C, sol, lite moln
 3, 22° C, sol, regn på kvällen
 4, 22° C, sol, sol, regn, åska under natten
 5, 22° C, sol, blåsigt
 6, 21° C, sol, lite moln
 7, 19° C, sol, lite moln
 8, 20° C, sol
 9, 20° C, sol, lite moln
10, 20° C, sol, blåsigt
11, 22° C, sol
12, 25° C, sol, blåsigt
13, 25° C, sol
14, 17° C, sol, moln
15, 19° C, sol
16, 19° C, sol
17, 19° C, sol
18, 20° C, sol
19, 20° C, sol
20, 21° C, sol
21, 20° C, sol
22, 19° C, sol
23, 20° C, sol
24, 23° C, sol
25, 22° C, sol
26, 21° C, sol, lite regn på morgonen
27, 18° C, mulet
28, 17° C, mulet
29, 17° C, regn 55 mm
30, 17° C, sol, moln, blåsigt

Månadens snittemperatur dagtid: 20,4° C

🌞

Statistik från väderstationen (klicka på bilderna så blir det nog lite tydligare):


Average är genomsnittstemp under hela dygnet.


🌞

Till sist, en titt på när solen gick upp och sedan ned den första dagen i månaden:


Amanecer - gryning
Salida del sol - soluppgång
Cenit - zenit
Puesta del sol - solnedgång
Anochecer - skymning

Om solens vandring: information och bild från http://salidaypuestadelsol.com/

🌞

Vad gäller blåsigt: det blåser nästan alltid lite här på Solkusten. Har jag skrivit blåsigt så har det verkligen blåst! Och som tidigare, det här är helt hur jag har uppfattat det och vad vår väderstation här hemma har sagt till oss. Vädret och temperaturen i Málaga eller Marbella kan skilja sig åt en del mot hur vi har det här i Benalmádena.

🌞

Planen är att göra en sammanställning efter varje månads slut och det finns sedan januari 2015. Klicka på etikett Väder för att hitta de andra. Man kan även i sökrutan leta upp en viss månad, de är rubricerade enligt samma princip.

söndag 27 maj 2018

Skyltsöndag nr 85 - I vinhyllan

Fy vad jag avskydde Systembolaget då när man köpte allt över disk. Jag kände mig så utsatt och jag vet inte ... billig? Kriminell? Jag hade ingen aning om vad jag ville ha men ett gott rött vin som inte var för dyrt. Och alltid fick jag visa legitimation! Visste inte om jag skulle skratta eller gråta när jag var 41 år och fick visa leg för att köpa en flaska vin.

Som tur är har det ju ändrats och den där motboksvarianten försvann när Systemet plötsligt blev en butik att botanisera i! Där det blev kul att se på flaskorna och med en stark semesterkänsla! Att gå och titta på vinflaskor och dess etiketter är så otroligt underhållande, särskilt om man gillar grafisk design. Och jag lovar, de spanska flaskorna kan verkligen underhålla mig med allt de vill skylta om!

I urval ...


Ett lokalt spanskt vin, Flor floris, som bygger lite på hur man lär sig latin (rex, regis ...), även om det inte heter flor i grundform. Men den är rätt läcker ändå.


Många diskussioner kring bordet kan ju vara att man inte vet varifrån vinet kommer. Perfekt, en karta på etiketten!


Påskvin! Att jag inte såg den där flaskan när mamma och pappa var här i påskas ... Den hade varit fin på bordet intill min påskcitron!


Tänk så kul man kan ha det med ett överflöd av citroner, en svart permanentpenna och en bit apelsinskal! Det roliga var att den stod sig fint där på bordet, den höll i säkert tre veckor!


El perro verde, den gröna hunden...


Mannen mins bidrag till Skyltsöndag: ThunderBitch!


Bien bebido, come jamón y bebe vino, alltså bra dryck, ät skinka och drick vin! Perfekt!


Para gente qué dice lo que piensa y que piensa lo que dice. Monológo
För människor som säger vad de tycker och tycker vad de säger. Monolog

~ ☺ ~

Detta var ytterligare ett avsnitt i genren Fritt Tolkad Skyltsöndag!

~ ☺ ~

Vill du se fler skyltningar kan du klicka på etikett Skyltsöndag här i bloggen. Glöm inte bort att kika in på förvaltaren BP's Skyltsöndag! Här är alla medverkare.