Lördagsgodis 2021 vecka 51-52

Trots att vi gått in i nästa årtal så är det faktiskt fortfarande vecka 52 ... Så knasigt!

I alla fall! Jag borde väl avsluta/påbörja året med en godisskål från veckan! Har fått lite apropåer om det och det är jag så glad över.

 

Godisbit nr 1
God Jul! Julafton firades som nya traditionen bjuder med middag hos Familjen Cuba. Med oss hade vi inlagd sill, lussekatter, bruna bönor, pepparkakor, köttbullar och gräddkola. Vi hade även en flaska brännvin, den tog Fru Cubas kusin ett grabbatag om och sedan släppte hon inte den flaskan på hela kvällen. Hon är rolig hon! Crazy, säger de andra i Familjen Cuba men vi har väl lite olika referenspunkter.

Dagen efter julafton är man alltid rätt mör ... Då är det skönt att bara sitta ute en stund i solskenet och läsa.

God fortsättning på julen, hörrni!

Godisbit nr 2
Regn! Det har regnat väldigt lite denna höst och vinter, knappt en droppe! Men dagarna före och på julafton kom det som en våt julklapp.

Just ja, jag ligger långt efter med mina vädersammanställningar. Ligger efter med det mesta, tror jag.

 

Godisbit nr 3
Ny tekanna! Jag hade en tekanna i glas men bangade den i kökskran dagen innan julafton. Det är den andra i glas som går sönder så nä, nu fick det bli ett annat material! Velade länge mellan en stilren svart tekanna som även hade termosfunktion men denna havsgröna (färgen kallades för det), den är ju så fin! 

Jag är jättenöjd med den, en prydnad där den står på köksbänken!

Godisbit nr 4
Gott Nytt År! Eftersom jag skulle jobba på nyårsdagen firade vi nyårsafton hemma med god mat och en film på tv. Vid 12-slaget orkade vi inte äta de spanskt traditionsenliga vindruvorna men vi gick ut och lyssnade på fyrverkerierna några minuter. Dimman låg tjock så det syntes ingenting. Mannen min hade dock roligt med en laserpekare och ficklampa. Billiga fyrverkerier! Och tysta!

God fortsättning på det nya året!

Godisbit nr 5
Store sonen! I går morse tågade mannen min och jag in med bricka och paket i händerna, skönsången fick sonen att vakna. Det var dags att fira den nyblivne 17-åringen!

Min store lille skrutt!

Lördagsgodis 2021 vecka 39-50

Oj ... Vad ska man säga ... Har inte skrivit sedan början av november och nu är det snart slut på året. Det har varit så otroligt mycket på jobbet så när dagen är slut så är det soffläge och på helgerna har jag hållit mig borta från datorn. 

Lite så här känns det just nu ... Allt utspillt över golvet.
Skulle ställa in en skål med fuktuppsugande små kulor i sonens garderob.
Den föll på golvet och hamnade överallt! De jag missade blev så våta fläckar.

Men nu har jag diskat ur den största skålen, det är ju ändå dags för julgodis och frosseri!

Godisbit nr 1
Fungerande rött vin! Mannen min får huvudvärk vid blotta tanken på att ta ett glas vin. Jag köper hem lite olika sorter och han tar ibland en smutt för han tycker ju om det, särskilt till vissa maträtter. Men efter en smutt kommer huvudvärken. Hans mamma och moster är likadana. Har för mig jag läst att det är som en allergisk reaktion mot tanniner eller något liknande.

Men vi har hittat ett vin som fungerar! Mannen min är så glad för detta! Att det sedan är ett vin vi tycker är gott och som dessutom finns på Lidl och är billigt, knappt 4 €, det gör ju inte saken sämre direkt.

Godisbit nr 2
Julskinkan finns i kylskåpet! Dagens tripp till Casa Nordica i Fuengirola säkrade årets julskinka tillsammans med annat smått och gott som julmust, ättika, inläggningssill, senapssill, blandsaft till sonen, senap, kaviar, hårt bröd, smågodis ...

 

OK, det är inte billigt men det är ju bara jul en gång om året. Sonen efterfrågade även isterband och blodpudding (!) men det är fullt i kylskåpet. Vi får åka dit vid annat tillfälle.

 

Godisbit nr 3
Svenskt smågodis! Smågodiset i Spanien är inte gott ... Därför känns det lite lyxigt att köpa hem en massa svenskt smågodis och njuta av det. Mannen min brukar (brukar är kanske fel ord, vi åker sällan till Casa Nordica) länsa butiken på punschpraliner och sedan håller han krampaktigt tag i påsen. 

Godisbit nr 4
Miniorkidé! Jag tycker godis är gott men jag måste inte. Däremot har jag svårt att motstå blommor. I dag fick en liten söt minibrudorkidé följa med hem, den är ungefär 20 centimeter  hög. Mannen min suckade men jag hänvisar till påsen med punschpraliner för ungefär samma kostnad som kommer vara tömd om en stund. Min orkidé har långt längre livstid.

 

Godisbit nr 5
En riktig julstjärna i fönstret! Det har jag saknat, det där myspysljuset som våra svenska julstjärnor och adventsljusstakar ger. Men i år hittade jag en som är batteridriven och den har riktigt hög julstämningsfaktor! Timerstyrd är den dessutom.

Köpte en till och hängde in i sonens rum också.

Godisbit nr 6
Frodig persilja! Vi har haft hantverkare här igen och jag räddade undan min lilla persiljeodling och satte den i en kruka nära köksdörren. Och oj så den satte fart! Den har fått lite mer uppmärksamhet och mer vatten än på det andra stället.

Härligt! Älskar persilja! Och jag får ha den helt för mig själv!

Godisbit nr 7
Jäskraft! Jag bakade lussebullar och oj så det jäste! Bakmaskinen har ett program där den knådar och jäser och sedan får man baka ut och grädda i ugnen själva. Suveränt! Det är nog den funktion jag använder mest. Och oj så goda de blev! 

Kanske borde jag ta och baka en ny omgång i morgon ...

 

Godisbit nr 8
Mina fina julljus! Hittade dem på Lidl, vackert röda! Ett ljus har tänts varje söndag, i morgon är det dags för det fjärde och sista. De står på spiselkransen och jag har mina funderingar på om det verkligen är bästa stället att sätta stearinljus på för ...

... de brinner lite konstigt.

Godisbit nr 9
Vedleverans! Jag skickade ett meddelande till Nacho som vi brukar köpa ved av, frågade om han hade ek och eukalyptus. Men nej, han hade bara oliv. Det vill jag inte ha! Så det blev till att leta upp någon annan. Nu har vi en kubikmeter av vardera eukalyptus och ek i garaget. Det första brinner lättare men eken brinner längre.

Det är härligt med ved som faktiskt går att antända!

Godisbit nr 10
Bra rygg! Vi var i veckan på sonens årliga kontroll av ryggen och det ser bra ut. Fast han fick lite bannor av doktorn för att han slarvar med sina övningar och sitter still för mycket. Vilket jag har tjatat på honom nu senaste året ...

Vi fick oss dock ett litet skratt. Doktorn mätte med linjalen, bad sonen göra si och så och ställde en massa frågor. En av dem var hur ofta sonen rakar sig. Öh ... va? Sonen och jag tittade helt frågande på varandra. Hörde vi rätt? Vad har det med ryggen att göra?!

Jo, det har att göra med utvecklingen. Den lille gullepluttsonen som mäter 190 centimeter, som om två veckor fyller 17 år, rakar sig ungefär var fjärde dag sa han (jag har ingen koll, har bara köpt en fin rakhyvel till honom och sedan har mannen min haft en raklektion med honom) och det innebär att han har inte slutat växa och utvecklas. 

Där ser man ...

Min lilla jul-en som jag har pyntat lite dag för dag till kollegornas glädje.
De frågar mig vad mer som hänt om jag inte visar dem ett foto varje dag.
Fast nu tror jag inte den orkar mer pynt!

Godisbit nr 11
Bloggen lever! Skrivlusten finns, jag tänker på upplägg och formuleringar när jag står och lagar mat. Jag fortsätter att fotografera saker som får mig att minnas situationer, Skyltsöndags-material och liknande. Det får mig ju att tro att jag har inte lagt av med bloggen, i alla fall!

Det hoppas jag är en godisbit så mumsig som någon!

Gemsweekly Photochallenge nr 25 - Rabatt

Jag är nog en rätt traditionsfast person. Eller ta bort nog, jag är en traditionsfast person. Men i och med flytten till Spanien så är vissa traditioner svårare att upprätthålla. Det finns inte så många midsommarstänger att skutta runt kring, till exempel.

Men en tradition är jag så otroligt glad över att vi har hållit fast vid de senaste 15 åren: midsommarhälsningen till familj och vänner!

Det började alltså midsommaren 2005, sonen var knappt sex månader gammal och han hade några veckor innan lärt sig att sitta utan stöd. Den första hälsningen jag gjorde är med honom sittandes i gräset under äppelträdet och en liten blomsterkrans på huvudet. Helt bedårande!

Varje år har jag sedan från trädgårdens rabatt bundit en krans och satt på hans huvud för att fotografera. Varje år! Kan säga att alla år satt inte kransen kvar när jag väl skulle fotografera, ett år var det stora tårar och tvärvägran, ett annat blev kransen lite stor så den trillade ned från huvudet och hängde som en vinnarkrans runt halsen istället. Några gånger har sonen varit kreativ och klättrat upp i ett träd: om jag skulle fota honom skulle han sitta där. På något sätt har det alltid blivit en hälsning varje år!

I år blev midsommarafton så konstig. Det fanns ingen energi till att göra kransen ...

- Mamma, vi har glömt att fota! sa sonen sent på kvällen.

- Vi tar det i morgon, sa jag.

Så på midsommardagen gick jag runt och tittade i trädgårdens rabatter. Vad kan jag binda en krans av? Just nu är det nämligen inte mycket som blommar här hos oss som går att använda. Oleandern är så giftig så den får vara, lantanans små blommor faller av så fort man klipper av en kvist ... Men med en stomme av vårjasmin, några kvistar trillingblomma och blyblomma blev det även i år en krans att sätta på sonens huvud.

Den femtonåriga sonen ställde sig snällt i solen, med Medelhavet som bakgrund, och visade upp sitt vackraste leende medan jag tog några kort på honom och kransen på hans huvud. Han kom när jag bad honom men man får ta korten fort, han tröttnar lätt på mig och mina idéer.

Alla hälsningarna har jag samlade på ett ställe och det är helt underbart att se år för år!

📷

Detta är min personliga tolkning av Gemsweekly Photochallenge med homonyma ord.
Klicka gärna på länken, där visas de andra deltagarnas tolkning i text och/eller bild av samma ord.

Jag samlar mina bidrag under etikett Gemsweekly Photochallenge.

Gemsweekly Photochallenge vecka 2 - Sur

Jullovet är över och det är dags för skolan att dra igång igen. Sonen gick här i går och var sur hela dagen, den sista lediga dagen.
- Jag tycker jag behöver minst en vecka till! ansåg han.

Men det var något som gnagde i mig, det var något som kändes konstigt. Skulle skolan börja den 7:e? Stod det inte någonstans att skolan skulle börja en onsdag? Jag har därför gått och tänkt mig att skolan skulle börja onsdagen den 7:e januari.

Men det stämmer ju inte! Om den 6:e är en måndag så kan ju inte den 7:e vara en onsdag ...

Så varför har jag fått för mig att det ska vara den 7:e? Jo, för i kalendern på iPasen, skolappen med information till föräldrar ser det ut så här i agendan där de skolfria dagarna står (bortsett lördagar och söndagar):

Kolla så förvirrande!
Månaden är på spanska på respektive dag medan
veckodagen och månaden i rubriken är på engelska.

Och det tolkar jag som att dagen efter den 6:e är en skoldag, att det är en röd dag hade jag inte en tanke på. Men kollar jag på en annan röd dag, till exempel första maj ...

... ja, då är det med i appen. Så det är faktiskt inte så konstigt att man blir förvirrad! Men ändå gnagde något under måndagskvällen. Stod det något i ett meddelande i appen? Nej.

Kan vi ha fått något e-mail då?

Kvart i tio på kvällen hittade jag detta, det hade kommit på den sista skoldagen innan lovet tillsammans med terminsbetyget. Jag kunde därmed gå in till sonen som låg i sängen och säga att det är ingen skola på tisdagen, den börjar på onsdagen!
- Här har jag gått och varit sur hela dagen i onödan!!!
- Ja, och nu kan du gå och vara sur i morgon med! Var glad för att jag kom på det.

Lite senare var mannen inne och pussade sonen go'natt och sonen fortsatte att gnälla lite till över missen.
- Jamen tänk om du hade stått där vid skolan alldeles själv kvart över åtta i morgon! Tur att mamma kom på det!
- Jo ... annars hade ni haft en sur unge! svarade sonen.
- ... och en sur mamma! fyllde jag på för så kul är det inte att gå upp klockan sju på morgonen.

📷

Detta är mitt bidrag till Gemsweekly Photochallenge där man med text och/eller bild tolkar ett ord. 
Jag samlar mina bidrag under etikett Gemsweekly Photochallenge. Kommer jag var med varje vecka? Det beror på om tillfälle och inspiration ges, om jag har något att berätta, hur stark skrivklådan är!

Skyltsöndag nr 133 - Julmust

Den här synen mötte jag när jag i går kom ut i köket:

Kan en skyltning bli tydligare? Julmusten är slut och det är så ledsamt, mannen min älskar julmust! Han tycker vi ska åka till svenskbutiken och köpa fler men någon måtta får det vara, de tar 2.95 € per flaska.

Mina tankar går ju åt andra håll: kan man inte göra det själv? Ja, jag vet, jag är hopplös ... Men jag är nyfiken! Så jag googlade runt lite som hastigast och visst kan man det, visst kan man göra egen julmust! Jag som har en massa färsk ingefära jag råkade köpa! Men det var en faslig massa ingredienser ... Pomerans är ju inte svårt att få tag i, bara att plocka från ett träd vid gatorna eller parker. Gröna kardemummakapslar har jag kvar sedan min kardemummajakt. Det var det där med enbär. Asch, finns säkert någonstans där de säljer kryddor eller i någon hälsokostbutik.

Nu tror jag ju inte att denna julmust smakar som Apotekarnes, misstänker att den smakar mer åt svagdrickehållet. Jag avrapporterar om jag gör någon. Påskmust, kanske?!

Julmust är faktiskt ganska intressant. Det lanserades 1910 eller 1920 (beroende på var man läser) som ett alkoholfritt alternativ till julöl. I stort sett bryggs all den julmust - oavsett märke - på det extrakt som tillverkas av familjeföretaget Roberts AB. Det sägs att endast tre personer känner till det fullständiga receptet där malt och humle ingår (vilket ju saknas i det där receptet ovan). Det är en väl bevarad hemlighet som man inte har tagit patent på, hade man gjort det hade receptet kommit ut offentligt när patentet gått ut (däremot är Apotekarnes Julmust varumärkesskyddat). Coca Colas reklamkampanjer till trots så segrar julmusten i försäljning i Sverige varje jul. Jag har läst att coladryckerna droppar mellan 30 och 50 % varje december, varje svensk dricker fem liter varje jul! Med tanke på att alla inte gillar julmust eller bara tar ett glas eller två måste det ju vara några som fullkomligt bälgar i sig varje jul!

Gillar man smaken men inte sötman så har Carlsbergs kommit med en vintermust också, med lite "vuxnare" smak av kaffe och choklad.

Julmusten är för det här året slut här hemma även om julen faktiskt inte är det, det är ju 15 dagar kvar till Knut!

~ ☺ ~

Vill du se fler skyltningar kan du klicka på etikett Skyltsöndag här i bloggen. Glöm inte bort att kika in på förvaltaren BP's Skyltsöndag! Här är alla medverkare.

Den maltesiska julskinkan

Min 20-åriga brorsdotter bor sedan några månader tillbaka på Malta. Med vännerna skulle hon så klart fira jul och då vill man enligt svensk tradition äta julskinka. Så en skinka inköptes och i går, på julafton, skulle den tillredas. Att tillreda något traditionsenligt i ett nytt land, det är banne mig inte det lättaste, det vet väl jag! Men till hennes räddning kom hela familjen via WhatsApp-gruppen vi har.

- Hur varm ska julskinkan vara? kom den första frågan tidigt på morgonen och Storebror Kocken tipsade om att ta upp den vid 67-68 grader för temperaturen stiger lite till efter upplyftandet ur vattnet (eller om man gör i ugn), man vill ju inte ha en för torr skinka.

- När man kokar julskinkan, ska man ha salt i vattnet? kom nästa fråga några timmar senare. Nu blev det faktiskt lite klurigare för frågan var ju, vad var det för skinka? Var den rimmad?

Brorsdottern skickade ett foto på etiketten:

OK, så det hon har köpt är fyllt med bland annat bacon, persilja, vitlök och ost (!). Det funkar väl, det blir ju inte en svensk julskinka men det måste det ju inte vara. Hon är på Malta, trots allt. I Spanien har de också fyllda skinkor, som stora rullader.

Efter lite diskussioner så kom vi fram till att det är väl bara att sjuda den med lite salt och sedan griljera, det blir nog bra. Hon skulle avrapportera med en bild när det var klart. Två timmar senare kom det ett foto:

- Jag är i chock!
- !??? Kyckling?

Det var nu hela familjen satte igång och googla, jag kan se framför mig mina bröder och brorsöner sitta med mobilerna frenetiskt sökande. Vad är egentligen capon?
- It's like turkey! svarade Fru Cuba när jag frågade henne, vi hade hunnit gå över till dem för vårt julfirande.
- Det är kyckling! Det är kalkon! skrev familjen i mun på varandra i WhatsApp-gruppen.

Brorsdottern har alltså köpt en (kastrerad) kyckling (vilket kanske borde stå i ingredienslistan?) som har blivit fylld med fläskkött och kryddor. Den har kokats och sedan griljerats! Huruvida den var god förtäljer inte historien men de hade säkert en trevlig julafton och brorsdottern kommer nog inte glömma denna dag i första taget! Haha, vad jag har skrattat åt detta!

(Bilderna har jag lånat från brorsdottern, den sista är en bild från filmen när mästerverket skars upp. Med griljering och allt!)

EDIT: Jag frågade brorsdottern om lov om detta och passade på att fråga om smaken. Hennes svar var detta:
"Skinkan hade en väldigt annorlunda smak men kycklingen runt var torr. Det var liksom malt griskött inuti med ost och vitlök! Hade nog föredragit en vanlig julskinka, hahaha!"

Lördagsgodis 2019 vecka 25

Hoppas att ni alla har haft en trevlig midsommar! Här hade vi det lugnt, det var som en vanlig fredag eftersom sonen hade skoldag.

Dags att servera godispåsen!

Godisbit nr 1
Situationer! Eller självinsikt, kanske jag mer skulle kalla det för ...
Jag satt i bilen på eftermiddagen och väntade på att plocka upp sonen utanför skolan. Plötsligt kommer det en fotboll flygandes i luften och studsar på gatan mitt framför min bil! Uppe på andra sidan gatan står det ett gäng mellanstadieelever och tittar långt efter bollen de sparkat över stängslet.
Jag rusade ur bilen och plockade upp bollen, ville inte att den skulle rulla i väg längre bort eller ut i vägen och bli platt av någon bil. Men det var ju det där med att få tillbaka bollen på rätt sida om stängslet, det ganska höga stängslet. Tio meter kanske? Tänk er nu situationen: där står jag med en fotboll i handen, jag har inte mycket till bollsinne (fast jag var duktig på volleyboll i skolan, faktiskt!), en mobiltelefon i handen (varför tog jag med den?), en klänning och hår som fladdrar i vinden, ett gäng ungar som åskådare, urusel kondis och styrka. Urusla utsikter.
Jag provade att kasta med båda händer över huvudet. Misslyckades ju totalt, med en meter kvar till att lyckas. Provade en gång till ... Näpp.
- ¡Señora, como esto! ropade ungarna och visade att jag skulle prova kasta underifrån.
Haha, nä. En volleyboll-slag då? Haha, tvärnej! Jag provade någon mer variant medan jag desperat tittade åt kanterna för att se om stängslet var lägre någonstans, där jag bara kunde räcka över bollen. Nej.
Till slut öppnas en bildörr och en man kliver ur. Han undrar om han kan hjälpa till, utan att flina. Jag lämnar tacksamt över bollen till honom och han liksom bara sular över den ...
Haha, vad jag skrattade när jag gick tillbaka i bilen! Pinsamt!

Skrattade inte lika mycket dagen efter när jag för fasen hade träningsvärk i armarna!!! I sommar blir det till att kasta boll med familjen när vi är och badar i havet. Jättejobbigt men brukar vara kul!

Godisbit nr 2
Briketter till grillen! Jag föredrar briketter när jag grillar men tyvärr gör inte spanjorerna det. Därför är det mest vanligt grillkol som säljs, oftast ganska småsmulig oavsett märke. Men en gång om året brukar Lidl sälja briketter och då brukar jag köpa på mig. I veckan var det dags. Köpte fyra kassar, fick inte plats med mer i vagnen. Fler ska jag köpa så jag klarar hela året!

Godisbit nr 3
Underbar midsommar-tradition! Den 14-årige sonen går fortfarande med på att under någon minut ha en blomsterkrans på huvudet och fotas varje midsommar.
- Hur länge ska du hålla på med det här då? frågade han i dag.
- Så länge som jag vill! svarade jag men jag inser att svaret är egentligen "så länge min vilja är starkare än hans".

En krans av bour ... bog ... trillingblomma snoddes ihop med lite sytråd, bara så den skulle hålla några minuter.

Jag hade först tänkt att göra den med med hibiskusblommor men det var så fasansfullt mycket myror! Jag skakade varje blomma och det bara vällde upp ur mitten. Det var bara att ge upp och irriterat borsta bort dem från händer och armar, ben och fötter samt kläder och skor. Synd. Hade varit vackert ... Men det funkade bra med de rosa också!

Han blev så fin så! Och jag sitter fortfarande och skakar bort myror - både riktiga och inbillade.

Lördagsgodis 2018 vecka 30

Innan jag går och slänger mig i poolen - hörde just ett SPLASCH! när mannen kastade sig i! - bjuder jag er på lite lördagsgodis!

Godisbit nr 1
Spontant smicker från sonen!
- Mamma, du borde öppna restaurang! sa han efter middagen en dag här i veckan.
Det är ju inget jag någonsin kommer göra men uppskattning över matlagningen är ju uppskattat! Eller som den här, när vi satt i soffan och tittade på teve alla tre:
- Men så där ser man väl inte ut när man är 49! sa sonen och menade en kvinna som syntes på skärmen.
- Jo, det kan man väl, svarade mannen min.
- Men mamma ser ju inte ut så.
- Vad ser hon ut som i så fall?
- Jag vet inte .. 30?

Nåja, nu ska vi inte överdriva och kvinnan på teve såg lite härjad ut. Men vilken charmör, va! Han kan när han inte är så tonårig, minsann!

Ser att trillingblomman har dragit iväg igen där i bakgrunden.

Godisbit nr 2
Blomsterfyrverkeri! En hel buske med stora utslagna hibiskusblommor, sprakande rödorange i solskenet! Eller som sonen kallade det:
- Floweri!

Godisbit nr 3
När det jäser bra! Titta här så fint degen jäser när det är varmt! Över kanten, nästan. Det har blivit en hel del bakning senaste tiden, tror det blir det i dag med. Kanske blir det gazpacho till middag med nybakat bröd. Jo, det blir det nog ...

Jag tycker fortfarande att min bukett blev så fin!

Godisbit nr 4
Bröllopsdagar! I måndags, på Emma-dagen, firade mannen min och jag 9 år som gifta samt att det var exakt på dagen 30 år sedan vi träffades. I dag firar mamma och pappa att de 1962 stod där tillsammans i Kalmar Slottskapell.

Grattis till oss!

Lördagsgodis 2018 vecka 13

Ett stort godisfyllt påskägg bjuder jag på i dag!

En del av godisbitarna kommer jag att berätta mer om senare när det finns mer tid, just nu vill jag ju ägna den med mina föräldrar som är här i några dagar till.

Godisbit nr 1
En oväntad upplevelse! Vi åkte till Jardín Botánico Molino del Inca i Torremolinos. Vilken liten oas! Den här ska jag definitivt skriva mer om så att fler kan få njuta av detta!

Godisbit nr 2
Fikapaus! Att sätta sig en stund i solen och njuta av hur den värmer, att få pusta ut en stund.

Godisbit nr 3
Konstmuseer. Alltså, jag är väl inte den som springer på museer hela tiden men ibland har det ju sin tjusning. Den här upplevelsen ska jag också berätta mer om senare när tillfälle ges. Har en hel del att tycka där. Men det är väl det som är meningen med konst ...

Godisbit nr 4
Att köpa en massa godsaker och sedan tillreda det tillsammans! Lax till sonen, grillade langostinos och lubina, havsabborre.

Godisbit nr 5
Nya upplevelser. I går var vi i Benalmádena Pueblo och såg en påskprocession. Det är ju ingen munter tillställning och borde därför inte platsa här men det är oerhört intressant att se. Ska se om jag kan skriva ihop något om det med vid tillfälle.

Godisbit nr 6
Limoncello! I dag har den tappats upp på flaska så den kommer vi kunna njuta av till påskbordet om några timmar. Mamma och pappa får med sig hem också så klart!

Jag önskar er alla en helt underbar och härligt GLAD PÅSK!

Lördagsgodis 2018 vecka 1

Årets första godispåse! Och eftersom det i dag är den spanska julaftonen och alla sitter med ett stort bakverk på fikabordet så är det det där bakverket som godispåsen helt kommer handla om.

Godisbiten Roscón de Reyes
Så vad är då en Roscón de Reyes, kungarnas krans/ring (Hittar ingen riktigt bra översättning, någon som vet bättre?)? Jo, det är som en stor vetekrans men utan det som vi i Sverige fyller våra kransar med. En rund ring i bulldeg och den garneras på toppen med confiterad frukt av körsbär, apelsinskivor och andra färggranna frukter. Den toppas med sockerlag, pärlsocker och flagad mandel. Traditionellt delas den itu och fylls med ett lager vispad grädde.

Det finns även varianter där man fyllt brödringen med kräm av choklad, nougat eller annat gott.

Det här är ett mycket traditionsfyllt bakverk som har sitt ursprung i Frankrike och 1300-talet, om jag förstått det rätt. Recepten är många och tipsen ännu fler. Här är ett på Los Tragaldabas, vet inte om det är bra men hon har de mest vackra matlagningsfotografier jag sett! Bläddra lite i hennes blogg och njut även om ni inte förstår spanskan (tror jag nämnt den förut men den är värd att nämna igen).

Tillbaka till kungakransen!

Det ligger något där!
Som mamma så fuskar man och lyfter på locket och ser var så att sonen får den biten.

Vanligtvis är bakverket fyllt med mer än bara grädde eller choklad: den gömmer även en present samt något som ingen vill ha! Förutom jag då, kanske ...

När jag köpte årets roscón de Reyes så frågade jag i kassan om det var någon present i och hon svarade
- Si ningún regalo, no es un roscón! Så ingen present, inte en roscón ...

Guldkronan samt de figuriner sonen har (vi missade köpa en roscón förra året),
den vise mannen är årets tillskott, ugglan var den första han fick här i Spanien.
Längst fram ligger den skrynkliga bönan.
Den tänker jag lägga i vatten ett dygn och sedan stoppa ned i jorden.
Kanske kommer det upp något!

Presenten brukar vara en liten porslinsfigur och den som får den i sin bit blir krönt till kung eller drottning över tillställningen och får bära den medföljande guldkronan.

Vad är det då ingen vill hitta i sin tårtbit? Jo, någonstans i grädden ligger det också una haba, en favaböna. Den som får den får betala för nästa års Roscón de Reyes. Eller för den på bordet, olika information och kanske olika traditioner i familjerna. Dessutom är det lite olika traditioner om man är i Spanien, Mexiko eller andra länder där Día de los Reyes Magos firas i dag med en Roscón de Reyes.

He aquí el Roscón de Reyes, tradición de un gran banquete en el cual hay dos sorpresas para los que tengan suerte. En él hay, muy bien ocultas, un haba y una figura;el que lo vaya a cortar hágalo sin traversura. Quién en la boca se encuentre una cosa un tanto dura, a lo peor es el haba, o a lo mejor la figura. Si es la haba, lo encontrado, este roscón pagarás, mas si es la figura, coronado y Rey serás.

Den här lappen låg i paketet, berättar om figurinen och bönan.

Första året vi firade jul Spanien köpte vi en klassisk Roscón de Reyes på Carrefour och den var riktigt god. Efter jul passade vi även på att köpa ett paket innehållandes mindre bitar med olika fyllning. År två köpte vi en till på Carrefour medan år tre glömde vi bort det. I går köpte jag en på Lidl och det gör jag inte igen, den var inte god! Smakar mest bittermandel ... Grädden har de gjort något med så den är hård, nästan smulig! Helmysko. Jaja, jag hade inte tid att åka runt till fler butiker men nu vet jag det. Den köper vi inte igen även om den var vacker (den ni ser på fotona) och det var många som köpte.

Till sist måste jag nog rätta mig själv lite: spanjorerna sätter inte fram den på fikabordet. De fikar ju inte, det är det ju bara vi svenskar som gör!

¡Feliz Navidad!

Lördagsgodisvecka 25 2017

Den här veckan blir det en hel midsommargodispåse!

Midsommargodis
Alla godispåsar innehåller ju bitar man gillar mindre men man äter ändå upp det för man kan liksom inte låta det vara kvar. I mitt fall var denna godisbiten helgens städning. Fy fasen vad det är trist men åh så härligt när det är gjort! Och ska det komma midsommargäster bör det vara något så när presentabelt i hela huset. Trots att gästerna sedan inte är inne utan bara rör sig kring uteplats, kök och toalett. Som vanligt, alltså. (Men skulle man bara städa dessa utrymmen så kan jag ge mig den på att då ska det minsann visas något i alla de andra rummen också!)

Så att tvätta golv och toaletter, sopa och svabba uteplatsen, lägga på duk, förbereda för mygginvasion på kvällen, avvärja myrinvasion i sängen (vaknade 5:30 på midsommaraftonsmorgonen av småååå röda bitande myror i sängen!), lägga drycker i is, mecka runt för att få plats med saker i det minimala kylskåpet, promenera ned till Lidl för att leta efter jordgubbar (nix, säsongen är i stort sett över i Spanien nu) men ändå ta sig tid för några pooldopp, det är härligt det!

Jag har nämnt det tidigare år att sonen och jag har en tradition och det är att jag binder en blomsterkrans till honom för årets midsommarhälsning. Han är ju 12 år och han går fortfarande med på det! 13 härliga kort har jag nu!

Jag hade i veckan förberett mig på att åka till IKEA för att köpa "svenska" räkor men till min enorma glädje har jag hittat frysta och skalade småräkor på Lidl! De är riktigt goda! Så med dessa räkor, ägg, lax, kaviar, rädisor, sallat, gurka, tomater, citron. tonfisk .... Jo, min smörgåstårta blev riktigt god! Med beröm godkänt var omdömet från de vuxna i Familjen Cuba. Mannen mins kommentar var väl det som sa mest:
- Det finns till i morgon också!

Eftersom barnen inte äter skaldjur osv så hade jag bakat en ost- och skinkpaj samt en paj med champinjoner, purjo och broccoli. Jag älskar den kombinationen!

Ost- och skinkpajen är nästan slut, av den andra finns rätt mycket kvar, bara till mig!

Sedan ska man ju ha något sött att avrunda med! Och jo, det blev en till frukttårta när mörkret sänkt sig. Den här gången tänkte jag om när jag la ut frukten. I stället för att lägga alla vindruvor i en hög, bananer i en annan osv så spridde jag ut allt - det brukar annars bli ett fasans liv på ungarna som ska ha det men inte det, gnäll och tjafs. Inte mycket blev kvar men det räcker i alla fall till en liten bit var i dag med.

När Familjen Cuba sent på kvällen traskat hemåt kom jag på att jag glömde ju plocka fram mina Helgerån! Jaja, vi får väl mumsa på dem själva.

I dag, midsommardagen, då känner man sig lite urvriden, vaknade alldeles för tidigt (fast inga myror som tur var)! Men jag känner mig nöjd. Hoppas att ni också är nöjda med er midsommar, att den var lika härlig och trevlig som vår!