I butiken: mjölk

I Sverige är familjer antingen blå, gröna eller röda. Någon enstaka kan vara gul, i sällsynta fall brun. Vanligaste nu är väl grönt, skulle jag tro.
Nu pratar jag inte politik utan jag pratar mjölk. Och brun är ju den där gammeldagsmjölken, den med lite högre fetthalt. Kanske inte finns kvar...?

När vi har åkt till Spanien på semester har vi alltid haft ett pentry eller kök så att vi ska kunna laga lite mat och göra en kopp kaffe. Till kaffet vill vi båda ha mjölk och sonen dricker det till maten. Men som svensk är man egentligen helt borta när det inte längre står ARLA på förpackningen. Och i närbutiken är det dessutom blandat med spanska och engelska så det är semi, entera, full, half och allt vad det nu är.

Så nu tänkte jag försöka reda ut det här med mjölken.

Det absolut första som slår en är ju att men herrejisses, det är 30 grader varmt och här står mjölken ute i butiken, inte i kyldiskarna! Eller jo, det står visst mjölk där med...

Det finns alltså två varianter: Fresca som är som vår vanliga färskmjölk i Sverige och UHT, det är ultrapastöriserad mjölk som klarar att stå i rumstemperatur i flera månader så länge den inte är öppnad.

Först och främst vill jag visa hur det ser ut på Carrefour och deras avdelning för UHT-mjölk:

 

Hur många meter kan det vara? 10-12...? Bara mjölk. Bara UHT. Så vilken ska man ta?

Det finns i stort sett tre sorter:

Entera	3,6 % fett	Vanlig mjölk	Whole or Regular på engelska 3,25 %
Semi Desnatada	1,5 % fett	Mellanmjölk	Reduced fat på engelska 2 %
Desnatada	0,5 % fett	Lättmjölk	Low fat på engelska 1 % Skim milk eller Nonfat 0,5 %

3,6 % till vänster, 1,5 % i mitten och 0,5 % till höger.

Sedan finns det lite olika med extra vitaminer, utan laktos och annat...

Hur är det med färgerna då? Är det rött, blått och grönt här med? Jo då, det är samma färger. Men tro inte att bara för att den är röd så är det vanlig mjölk.

Här intill har vi Carrefour, visserligen deras med extra vitaminer och inte den jag brukar köpa.
 

3,6 % till vänster, 1,5 % i mitten och 0,5 % till höger.

Men sedan har vi då Puleva som jag tror är ett av de största märkena på mjölk i Spanien. De kör ett annat race, det var det jag upptäckte när jag kom hem med en kartong vitt vatten trots att det var röd förpackning. OK, de har ju rosa men det är väl bara en designfråga, tänkte jag. Nähäpp... Tydligen inte.

Så vad lär man sig av detta?
Kolla vad det står - gå inte på färgen!
Och ska man köpa Puleva, Carrefour, Lidl eller annat märke? Det är ju en fråga om pris och smak - som allt annat här i livet.